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ピエールマルコリーニのチョコ×カレーのコラボが絶品すぎてズルい![銀座・カフェ]

カカオにこだわりを持ち、甘さが控えめながらも濃厚なチョコレートが特徴のピエールマルコリーニの銀座本店に併設されているカフェでは、チョコカレーを堪能できます。

その名も、『マルコリーニ カレー』です。

3,000円でサラダ・カレー・アイスクリーム・コーヒーがついてきます。

ランチタイムの12:00~14:00のみ注文できるカレーです。

チョコレートカレーと聞くと「まずそう」だと思うかもしれませんが、チョコとカレーが美味しく調和されています。

チョコレート大めながらも絶妙なチョコレートの配分で、クセになってしまいますよ。

 

 

◎サラダ

トマトと玉ねぎのサラダです。

ドレッシングはバルサミコと醤油で、胡椒とパセリがかかっています。

トマトが甘くて濃いです。

 

◎マルコリーニカレー

欧風カレーにピリッとスパイスが効いている。そしてそこにチョコレートの味がはっきりと感じられ、コクがカレーに奥行きを出しています。

カレーの色もしっかりと濃い茶色でチョコレートの濃厚さを感じさせる色です。

具は小さくなった玉ねぎと牛バラ肉だけ。牛肉は柔らかいです。

チョコレートカレーはまずそうだと思われるかもしれないが、リッチなカカオの香りと味がカレーのスパイスに見事にマッチし、一度食べるとやみつきになってしまいます。

上品なコクのある欧風カレーであり、大人のご褒美としてふさわしいものになっています。

マルコリーニカレー

 

 

◎デザート&飲み物

リッチなチョコレートアイス!

濃くて、まるでチョコレートをそのまま食べているかのようなアイスです。アイスがちょっと溶けてきたら食べ頃の合図です。

 

紅茶かコーヒーが選べます。

紅茶は何種類かあり、そこから好きなフレーバーを楽しむことができます。

カカオティーも選ぶことができます。

紅茶の種類はこちら:

・アールグレイフィネスト…中国白茶の新芽を加えたベルガモットのフレーバー

・エデンローズ…薔薇、ラベンダー、バニラ、ベルガモットの華やかなフレーバー

・プーチキン…レモンやオレンジの柑橘フルーツとベルガモットの爽やかなフレーバー

紅茶のおすすめはエデンローズだそうです。

どのフレーバーにもベルガモットが入っています。

ベルガモットはチョコレートとの相性がとても良いイタリアの柑橘です。ベルガモット自体の味は独特のにおいと苦みが強いです。

チョコレートの甘さやコクをスッキリと流してくれるのです。

(ベルガモットについては「生ベルガモットで作る本物アールグレイの紅茶はチョコと相性が抜群!」)

 

ピエールマルコリーニ

 

 

ピエールマルコリーニと言えばチョコレートやパフェのイメージが強いですが、珍しいマルコリーニカレーでチョコレートとカレーの魅力にハマること必至です。

 

 

 

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